健康人的血液呈弱堿性，約為PH7.35~7.45左右，嬰兒也屬于弱堿性體質(zhì)，成長期成年人有體質(zhì)酸化的現(xiàn)象，這是萬病的來源，例如600名癌癥患者體液分布的研究顯示，85%的癌癥患者屬于酸性體質(zhì)，如何將體質(zhì)維持在弱堿性是遠離癌癥的第一步
酸堿體質(zhì)這個說法已經(jīng)很久了，面對癌癥這個世界難以克服的醫(yī)學(xué)問題，真的很簡單嗎？
酸堿體質(zhì)存在嗎？
根本沒有酸堿體質(zhì)！普通人血液的pH值始終保持在7.35~7.45之間。
在自然健康的情況下，我們身體的血液pH值保持在7.4左右，根據(jù)酸堿值的定義，呈弱堿性，在新陳代謝中不斷攝取，產(chǎn)生的酸堿物質(zhì)發(fā)生變化，但我們的身體也不閑著！在長期的演變過程中，人的身體不斷增強與包括食物在內(nèi)的外部環(huán)境相適應(yīng)的能力，因此建立和完善了一套非常完整強大的緩沖系統(tǒng)和調(diào)節(jié)系統(tǒng)。
比如肺和腎，可以通過呼吸和尿液排出絕大部分酸，而體液那套精深的緩沖系統(tǒng)只需對付剩下的小部分酸，當(dāng)然更游刃有余，這些有害酸還沒來得急興風(fēng)作浪，就早已被中和掉?？傊?，人體自有一套相互配合的奇妙機制，保障內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡狀態(tài)。雖然也會有小小波動，但這個波動幾乎能被忽視掉，因為其始終徘徊在7.35～7.45之間，所以根本不會區(qū)分出酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)。
酸性體質(zhì)會致癌嗎？
重要器官發(fā)生病變確實會使人體酸堿失衡，但不能說容易生病是酸性體質(zhì)的原因
在自然健康的情況下，我們的身體是弱堿性的，如果生病了呢？
首先，普通疾病不會改變酸堿度，只有在酸堿平衡系統(tǒng)被破壞后，酸堿平衡才會發(fā)生。例如，肺和腎有問題，大量酸性物質(zhì)不能正常排出，酸中毒。另一種情況是，如果服用過多的酸性藥物或堿性藥物，酸、堿可能會中毒。因為這些對身體來說不是正常的酸堿攝取，所以無法應(yīng)對平衡系統(tǒng)。
而且，如果發(fā)生這種情況，絕對不是酸性體質(zhì)、堿性體質(zhì)的問題。這是中毒，有明顯的極端反應(yīng)！有酸性體質(zhì)容易生病的說法。沒有時間等癌癥。我現(xiàn)在生了大病，得到醫(yī)院的救治
吃堿性食物能抗癌嗎？
酸性體質(zhì)容易得癌癥只是空中樓閣，弱堿性水、身體酸度調(diào)節(jié)等只是營銷手段。
有醫(yī)學(xué)知識的人不同意酸堿體質(zhì)的說法，但很多人沒有醫(yī)學(xué)知識，而且各種傳播途徑都說酸性體質(zhì)容易生病的發(fā)言，有根據(jù)，公眾容易迷惑。
但事實上，如果癌癥真的很容易預(yù)防和治愈，它已經(jīng)震驚了世界。沒有醫(yī)學(xué)研究報告證明身體酸堿度與癌癥有關(guān)。但實際上，這些投稿提倡的弱堿性體質(zhì)的生活方式值得參考。
堿性食物比酸性食物健康嗎？
我們認為堿性食物很好。因為是蔬菜、水果等健康食品，不是堿性食品。均衡攝取酸堿食物不會改變體質(zhì)酸堿度，但確實代表健康的飲食方式。
的確，很多酸性代謝物來自動物性食物，每天的大魚肉不是三高，肥胖，經(jīng)常生病是不可思議的堿性食物很可愛，蔬菜和水果是身體棒的好食材，容易生病的食物是酸性的，堿性食物很巧妙
總之，多吃蔬菜水果，不要過度迷戀肉類，確實是健康的飲食方式，也可以通過酸堿性的分類使自己容易記住，但是不要過度迷戀堿性的食物，最好吃彩虹。也就是說，盡量吃各種顏色的食物，每天吃蔬菜水果的份額比肉類多，應(yīng)該是理想的狀態(tài)。
酸性食物會使身體發(fā)酸嗎？
“食物確有酸性堿性之分，但酸性食物不一定對人體的影響也是酸性，而且在人體強大的平衡系統(tǒng)面前，想用它們改變身體酸堿度，你太高看它們了！
食物確實分為酸性食物和堿性食物。酸性食物是指食物燃燒后得到的灰分化學(xué)成分主要含有磷、硫、氯等要素，溶解在水中生成酸性溶液的堿性食物當(dāng)然是指食物燃燒后得到的灰分化學(xué)成分主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等要素，溶解在水中生成堿性溶液。但需要注意的是，這只是這些食物本身的酸堿性質(zhì)，與體內(nèi)消化、吸收、利用后代謝產(chǎn)物的性質(zhì)完全不同。
實際上，食物攝入人體后，必須經(jīng)過消化、吸收和復(fù)雜的代謝反應(yīng)。例如，我們的胃液是pH值為1.5~2的強酸，胰臟液是pH值為8.8的強堿，更強的酸性食物經(jīng)過這樣的洗禮后也崩潰分析，形成數(shù)千種產(chǎn)物，這些產(chǎn)物具有酸性、堿性，呈中性，因此這些產(chǎn)物的酸性和攝入食物本身的酸性沒有直接關(guān)系。
另外，食物是食物，只要能吃，絕對不是強酸、強堿，也絕對不是人體緩沖調(diào)節(jié)系統(tǒng)的對手，否則不是食物，而是毒物。
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